Sauna

Sauna – die alte russische Tradition im Zeichen der Gesundheit!

Entspannung und Reinigung, dies sind die gesundheitsfördernden Ziele einer Sauna. Um diese Vorgehensweise zu intensivieren, wird der Vorgang durch das Schlagen von Birkenzweigen auf die…

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Essen am Kamin

Alle Jahre wieder: Welche Festtagsgerichte sollen es denn diese Weihnachten sein?

Jedes Jahr aufs Neue stellen sich Millionen Mitmenschen immer wieder die eine Frage: Was soll ich an den Weihnachtstagen auftischen und kochen? Denn in der…

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Bier in der Sonne

Das Gläser Spülen – hoher Zeitaufwand und unnötige Personalkosten sind die Folge

Gastronome und Angestellte verbringen eine Menge Zeit damit, die benutzten Gläser zu spülen und anschließend auf Hochglanz zu polieren. Man könnte auch sagen, „täglich grüßt…

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Leipzig

Ein Tag vegan in Leipzig

In fast allen Vierteln und an vielen Ecken findet sich pflanzliches Fast Food, Restaurants oder Cafés. Leipzig, im Volksmund auch gerne das „sächsische Paris“ genannt,…

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Wurst

Das wachsende Bewusstsein für gute Fleischprodukte fordert neue Strategien

Raffinierte Zubereitungen begeistern den wählerischen Gaumen und mehr als je zuvor gilt: Qualität rangiert vor Quantität. Nicht nur in der Gastronomie besteht ein großes Interesse…

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Rauchen mit E-Zigarette in Gastro-Lokalen erlaubt?

Rauchen mit E-Zigarette in Gastro-Lokalen erlaubt?

Beim Besuch von Restaurants stellen sich E-Zigaretten Konsumenten immer häufiger die Frage, ob das Dampfen in der Gastronomie erlaubt ist. Im Jahr 2007 wurde das…

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griechischer Salat

Mit typisch griechischer Küche den Sommer genießen

Die griechische Küche nimmt durch ihre vielen Genussmittel und gehobene Feinkost bei vielen Liebhabern sommerlicher Gerichte die Hauptrolle ein. Auch wenn nicht jedermann im Sommer…

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Rechnung und Finanzierung

Firmenkredite in 2 Tagen: Wenn die Bank zu lange braucht

Die Teylor-Kreditplattform vergibt Firmenkredite innerhalb von nur zwei Werktagen. Solche Kredite eignen sich ideal für Gastronomiebetriebe, die schnell und unkompliziert an Geld kommen müssen. Gastronomiebetriebe…

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