Das wachsende Bewusstsein für gute Fleischprodukte fordert neue Strategien

Wurst
Raffinierte Zubereitungen begeistern den wählerischen Gaumen und mehr als je zuvor gilt: Qualität rangiert vor Quantität. Nicht nur in der Gastronomie besteht ein großes Interesse an ausgesuchten Fleisch- und Wurstspezialitäten, sondern ebenso in anspruchsvollen Privathaushalten. Raffinierte Zubereitungen begeistern den wählerischen Gaumen und mehr als je zuvor gilt: Qualität rangiert vor...

Mit typisch griechischer Küche den Sommer genießen

griechischer Salat
Die griechische Küche nimmt durch ihre vielen Genussmittel und gehobene Feinkost bei vielen Liebhabern sommerlicher Gerichte die Hauptrolle ein. Auch wenn nicht jedermann im Sommer 2019 einen Urlaub ans Mittelmeer unternehmen kann, sind mediterrane Spezialitäten ein Highlight auf jedem Teller. Deftiges Fleisch, gebratenes Gemüse und ein gutes Glas Wein dürfen nicht fehlen, wenn Genießer hierzulande...

Enthärtungsanlagen in der Gastronomie

Wassertropfen
Wasser ist nicht gleich Wasser. Je nach Ursprung und darüber hinaus abhängig von der Art der Zuleitung trägt Wasser verschiedene „Maskierungen“, also gelöste Erdalkali-Kationen. Diese Erdalkali-Kationen sind nicht nur im privaten Haushalt, sondern auch in der Gastronomie problematisch, denn sie können die Effizienz der eingesetzten Geräte entscheidend schwächen und sich darüber hinaus...

Der Kombidämpfer – ein vielseitiges Talent

Küchenchef
Aus der Gastronomie sind Kombidämpfer ganz schlicht und einfach nicht mehr fortzudenken. Die schonende Zubereitung der Speisen, bei der die Vitamine und alle anderen Nährstoffe erhalten bleiben, ist hierfür sicher einer der wichtigsten Gründe,  ebenso wie die Erhaltung des vollen Geschmacks der eingesetzten Lebensmittel. Erreicht werden diese positiven Effekte durch den in der Garraumluft enthaltenen...

Mit jedem Restaurantbesuch gleichzeitig Gutes tun!

Mit jedem Restaurantbesuch oder bei jedem Glas an der Bar ganz simpel auch etwas für den Umweltschutz zu tun zeigt uns die Shopping Community der Cashback World, die ihren Mitgliedern nicht nur beim Online Shopping Cashback ermöglicht, sondern auch weltweit Hotels und gastronomische Betriebe in ihr Cashback Programm einbindet. Mitglieder der Cashback World und alle, die sich für den Umweltschutz...

Reisen mit der Cashback World

Sparen ist mittlerweile schon eine weitere Sportart der Deutschen geworden. Durchschnittlich vier Rabattkarten hat jeder Deutsche im Portemonnaie. Aber auch beim Online Shopping werden vermehrt Rabattcoupons oder Karten eingesetzt. Mit dem Cashback Programm der Cashback World erhalten Mitglieder für ihre Einkäufe Cashback und sammeln zusätzlich Shopping Points. Doch auch die Partnerunternehmen profitieren...

Mitteldeutsche Zeitung: Sachsen-Anhalt/Politik Nach Weinstein: Frauen zeigen mehr Übergriffe an

Mitteldeutsche Zeitung [Newsroom]Halle (ots) – Die Verschärfung des Sexualstrafrechts unter dem Schlagwort "Nein heißt Nein!" zeigt Wirkung. Ein Jahr nach der Gesetzesreform, deren Ziel ein besserer Schutz für Opfer ist, registrierte die Polizei in Sachsen-Anhalt 38 Prozent mehr … Lesen Sie hier weiter…Original-Content von: Mitteldeutsche Zeitung, übermittelt durch news...

ZDF-Programmhinweis / Donnerstag, 16. November 2017

ZDF [Newsroom]Mainz (ots) – Donnerstag, 16. November 2017, 9.05 Uhr Volle Kanne – Service täglich Moderation: Ingo Nommsen Wechsel der Kfz-Versicherung – Wo finde ich günstigen Anbieter? Air-Berlin-Mitarbeiter ohne Job – Gibt es neue Perspektiven? Trockene Augen … Lesen Sie hier weiter…Original-Content von: ZDF, übermittelt durch news aktuell Presseportal.de –...