Foodatlas: interaktive Kochevents für Teams und private Feiern

Teamevent
Wie wäre es mit einem interaktiven Kochkurs, an dem sich alle Teilnehmer der Veranstaltung beteiligen können. Sie haben noch keine rechte Idee für die Gestaltung der nächsten Firmenfeier oder privaten Party? Wie wäre es dann mit etwas Abwechslung und einem interaktiven Kochkurs, an dem sich alle Teilnehmer der Veranstaltung beteiligen können. Das Team von Foodatlas macht Kochen zum Event...

eVoucher – neues Zahlungsmittel mit dem Smartphone

Gerade in der Hotellerie und Gastronomie sind gute Kundenbindungsprogramme notwendig. Der Markt ist sehr groß und der Wettbewerb schläft nicht. Da ist der eVoucher der Cashback World mit dem angeschlossenen Kundenbindungsprogramm eine gute Alternative zu den herkömmlichen Möglichkeiten, die der Markt bietet. Vor allem ist hierbau auch die Internationalität möglich, denn der eVoucher wird in zahlreichen...

Gastro-Spülmaschinen – worauf beim Kauf geachtet werden sollte

Spülmaschine
Worauf sollte geachtet werden, wenn eine neue Gastro-Spülmaschine angeschafft wird? Die Anforderungen, die an Gastro-Spülmaschinen gestellt werden, sind sehr hoch. Schließlich ist es für einen Gastronom extrem betriebsschädigend, wenn die Gäste ihr Essen auf verschmutztem Geschirr serviert bekommen. Doch worauf sollte geachtet werden, wenn eine neue Gastro-Spülmaschine angeschafft wird?  Wodurch...

Gastronomie Kaffeemaschinen – auf diese 5 Punkte sollte man achten

Kaffeemaschine
Neben den finanziellen Aspekten sollten Sie bei der Anschaffung einer Kaffeemaschine für den Gastro-Alltag aber noch weitere Punkte beachten. Die Anschaffung einer Gastro Kaffeemaschine, wie man sie auch unter Kaffee-Partner.de finden kann, ist für die meisten Betriebe zur Pflicht geworden. Ein Kaffee nach der Mahlzeit oder im „Vorübergehen“ als Coffee-to-Go sind wichtige Einnahmequellen für...

Der Kombidämpfer – ein vielseitiges Talent

Küchenchef
Aus der Gastronomie sind Kombidämpfer ganz schlicht und einfach nicht mehr fortzudenken. Die schonende Zubereitung der Speisen, bei der die Vitamine und alle anderen Nährstoffe erhalten bleiben, ist hierfür sicher einer der wichtigsten Gründe,  ebenso wie die Erhaltung des vollen Geschmacks der eingesetzten Lebensmittel. Erreicht werden diese positiven Effekte durch den in der Garraumluft enthaltenen...

Rund um die Reisewelt

Jede Saison bietet jährlich über hunderte Urlaubsangebote an. Die meisten Touristen machen sich keine Sorgen um die Reisevorbereitungen, weil sich die führenden Reisebüros darum kümmern. Mit einer Reise-Planung sind mehrere Organisationsfragen verbunden. Es handelt sich in erster Linie um: eine passende Reisesaison; gemütliche Hotels für den niedrigen Preis; die vitaminreiche Ernährung; Freizeitbeschäftigung; Ausstellungen,...

Der neue Trend Möbel aus Pappe

Ein neuer Trend hält in Deutschland Einzug und ist auf Erfolgskurs. Möbel aus Pappe oder Verpackungsmaterial. Verpackungen aus Pappe werden hier in neue Formen gesetzt und zu trendigen Möbeln umgebaut. Hier kommen die Verpackungen in ein völlig neues Licht. Ob Couch oder Stuhl, Tisch oder Schrank die indviduelle Version bestimmt der Kreative Macher hier selbst. Somit ruckt die Pappe in den Fokus...

Worst-Case-Szenarien in der Gastronomie

Restaurantbetreiber und Küchenchefs sind jeden Tag großem Stress ausgesetzt und müssen in vielen Situationen einen kühlen Kopf bewahren. Es gibt jedoch einige Worst-Case-Szenarien, auf die man sich nicht vorbereiten kann und die niemand in der Gastronomie erleben möchte. Hier sind unsere Top 3. Frying pan is on fire Defekte Küchengeräte Ein Albtraum, der leider immer wieder Realität wird, sind...