Rezepte: Couscous (Nordafrika)
Couscous ist eine schnell zubereitete Getreideart die ähnlich Reis zubereitet wird. Die Beilage eignet sich sehr gut zu Gerichten aus der orientalischen Küche aber auch wie Reis zu zahlreichen Gerichten aus der Europäischen Genusslandschaft. Zutaten…
mehr »Rezepte: Cold Coffee
Der Cold Coffee ist ein Cocktail, der gut in Winterabende passt. Hier schmeckt kalter Kaffee zwar auch nicht, aber der Cold Coffee schon. Zutaten für 1 Glas (1 Minute) 2 cl Kaffeelikör 2 cl Bourbon Whisky 1 cl Zitronensaft 3 cl kalter Kaffee 2 cl fl
mehr »Rezepte: Hot Maria
Der Hot Maria ist ein schöner Kaffee-Cocktail mit Tia Maria. Zutaten für 1 Person (1 Minute) 4 cl Milch 6 cl Tia Maria Kaffeepulver Zubereitung Tia Maria in ein Glas geben. Heiße Milch aufschäumen lassen. Die Milch auf den Tia Maria geben. Mit Kaff…
mehr »Rezepte: Rüdesheimer Kaffee
Rüdesheimer Kaffee ist ein altes, ein wenig in Vergessenheit geratenes heißes Kaffeegetränk. In Rüdesheim am Rhein befindet sich die Brennerei Asbach GmbH. Zutaten für 1 Person (5 Personen) 0,2 l heißer Kaffee 3 St Würfelzucker 4 cl Weinbrand, B…
mehr »Rezepte: Irish Coffee (Irland)
Den Irish Coffee, in seinem Heimatland auch Caife Gaelach oder Gaelic Coffee genannt, gibt es ziemlich genau seit 1942, als er in vom Chef des Flughafen-Restaurants von Foynes in West-Irland kreiert wurde. Das Getränk ist heute ein schöner Drink zum …
mehr »Rezepte: Café Mexican
Der Café Mexican ist ein schöner Cocktail mit Kaffee, den man zu jeder Jahreszeit trinken kann. Er ist sicher nicht jedermanns Sache aber dem Mexikaner das Liebste. Wir wünschen einen guten Genuss. Zutaten für 2 Personen (15 Minuten) 2 EL lösliche…
mehr »Rezepte: Kronstädter Kaffee
Konstädter Kaffee ist ein kalter, starker Kaffee mit reichlich Likör. Nach dem Essen bringt er die Verdauung in Schuss und er schmeckt zum Dessert lecker. Zutaten für 4 Personen (10 Minuten) 4 EL Staubzucker 4 Tassen starken Mocca 4 cl Weinbrand 4 c…
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