Schmecken gut, tun gut: Getränkeideen zum Wohlfühlen

WILD auf der Anuga 2015 Entsprechen dem Zeitgeist: Bio-Limonaden und Cola mit der Süße aus natürlicher Quelle (Bildquelle: WILD/Fotolia) Genuss ohne Reue ist Trend. Das…

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Süße Revolution ab sofort in Apotheken erhältlich Mit STEVI AKTIV bietet Werner Schmidt Pharma Süßstoff der Steviapflanze bundesweit an

Niederkassel (ots) – Seit ihrer Marktzulassung in Deutschland Ende letzten Jahres haben Süßstoffe auf pflanzlicher Stevia-Basis ihren Siegeszug durch die Republik begonnen. Aber auch bei…

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Stevia Analytik

Nachweis von Steviaglycosiden – Neuer Süßstoff wird kontrolliert Mit der EU-Verordnung 1131/2011 vom 11.11 2011 wurden Steviolglycoside als Süßstoff (E 960) zugelassen. Da der Süßstoff im…

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Pflanzliche Süße ohne Kalorien. Stevia-Tabs versüßen Tee und Kaffee

Berlin (ots) – Wer träumt nicht davon: „SÜSSEN ohne SÜNDE!“ Endlich wurden auch in Europa die Süßstoffe der Stevia-Pflanze offiziell zugelassen. Stevia bzw. das darin…

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Alles über Stevia, Steviolglycoside und den großen Bluff

Der Lebensmittelzusatzstoff E960 ist ein Produkt der Chemieindustrie und hat nur noch wenig mit dem Urwald zu tun Der jetzt zugelassenen Süßstoff Steviolglycosid ist alles andere als…

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Stevia als Süßungsmittel in der EU zugelassen

Am 2. Dezember ist das Süßungsmittel Stevia in der EU zugelassen. Nachdem es bereits weltweit zum Süßen von Lebensmittel verwendet wird, kann man es nun…

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