Die passende Berufskleidung für jeden Job in der Gastronomie finden
Neben den üblichen Merkmalen, die einen hervorragenden Arbeitsplatz ausmachen, achten Arbeitnehmer auch auf Extraleistungen wie die Bereitstellung adäquater Berufsbekleidung.
Die Gastronomiebranche musste in den letzten Jahren mit den Folgen von Corona zu ringen und kämpft nun auch noch um den Nachwuchs. Angehende Auszubildende und potenzielle Mitarbeiter haben das Glück, sich in einer Situation...
Anlagensicherheit in der Gastronomie: Gesetzgeber schreibt regelmäßige Prüfungen vor
Pro Jahr ereignen sich in Gastronomie und Hotellerie knapp 20.000 meldepflichte Arbeitsunfälle.
Die Zahlen der Deutschen Gesetzlichen Unvallversicherung (DGUV) sprechen eine klare Sprache: Pro Jahr ereignen sich in Gastronomie und Hotellerie knapp 20.000 meldepflichte Arbeitsunfälle. Mit einem Durchschnitt von 24,7 Unfällen pro einer Million Vollzeitarbeitsstellen liegt die Branche sogar oberhalb...
Professionelles Waffeleisen: Damit gelingt die beliebte Waffel
Waffeln sind bei allen Generationen gleichermaßen beliebt und werden in vielen Variationen gegessen. Dabei handelt es sich um ein flaches und süßes Gebäck.
Waffeln sind bei allen Generationen gleichermaßen beliebt und werden in vielen Variationen gegessen. Dabei handelt es sich um ein flaches und süßes Gebäck, welches in einem Waffeleisen knusprig gebacken wird. Eine besondere Eigenschaft...
Verpackungen in der Gastronomie
Die Gastronomie ist ein Bereich, in dem die richtige Verpackung entscheidend sein kann. Denn nur wenn die Verpackung stimmt, kann das Essen auch gut ankommen. Wir zeigen Ihnen, worauf Sie bei der Auswahl der Verpackung für Ihren Gastronomiebetrieb achten sollten.
Die Auswahl an Verpackungen in der Gastronomie ist groß und bietet für jeden Bedarf die richtige Lösung
Die Gastronomie ist ein Bereich,...
Autarke Zapfanlage für frische Gastronomiekonzepte
draft2go+ eröffnet neue Distributionswege und Möglichkeiten in der Kundengewinnung
Mobile Zapfanlage draft2go+ von SCHÄFER Container Systems.
Neunkirchen, 30. August 2022. Mit der mobilen Zapfanlage draft2go+ von SCHÄFER Container Systems, Hersteller von Mehrweg-Behältersystemen für Getränke sowie IBC und Sonderbehältern, erhalten Brauereien, Kellereien und Gastronomen eine autarke Zapfanlage...
Der Mindestlohn in der Gastrobranche: Eine Erfolgsgeschichte
Durch den Mindestlohn wurde die gesamte Branche der Gastronomie ordentlich durchgewirbelt. Mittlerweile hat sich die Aufregung allerdings gelegt.
Durch den Mindestlohn wurde die gesamte Branche der Gastronomie ordentlich durchgewirbelt. Mittlerweile hat sich die Aufregung allerdings gelegt und es hat sich herausgestellt, dass der Mindestlohn ein voller Erfolg geworden ist. Anstelle von Betriebsschließungen...
Wie man das perfekte Sandwich macht und wie man es entwickelt
Besonders, wenn man in der Gastronomie tätig ist, vielleicht sein eigenes Cafe oder Restaurant betreibt, darf eins auf der Speisekarte nicht fehlen: Sandwiche.
„Wie gut ein Sandwich ist, ist Geschmackssache.“ Dieser Aussage würden wir nur bis zu einem gewissen Grad zustimmen. Denn neben der persönlichen Vorlieb spielten wie auch bei anderen Gerichten auch “objektive” Faktoren mit...
Der digitale Wandel ist unaufhaltsam – und kommt nun sogar schon in der Küche an
Die Welt befindet sich schon immer in einem stetigen Wandel und passt sich den natürlichen und gesellschaftlichen Veränderungen an.
Seit einigen Jahren ist die größte erkennbare Veränderung im Bereich der Technologie, genauer gesagt in der Digitalisierung, zu erkennen. Immer neue Bereiche unseres Lebens werden von der analogen Version in eine digitale umgewandelt, oder gar neu erschaffen. Und...
