Rezepte: Café-Cobbler

Der Bananacup ist ein schöner Drink nach dem Essen. Banane trifft auf Kaffee, das hört sich nicht nur gut an, sondern schmeckt auch gut. Aber er hat es in sich. Probieren sie mal diesen Drink. Zutaten für 1 Person (15 Personen) 2 TL brauner Zucker 1…

mehr »

Rezepte: Dokkumer Kofje

Der Dokkummer Kofje, eine friesische Version des bekannten Irish Coffee, ist ein schöner Drink zum Anschluss eines festlichen Essens. Grundlage ist der friesische Kräuterbitter Beerenburg. Besonders gut schmeckt er, as it iis yn e sleatten leit (&#82…

mehr »

Rezpte: Café-Cobbler

Der Café-Cobbler ist ein schöner Aperitif, der etwas Abwechselung in die Welt der Aperitifs bringt. Der Kaffee gibt ihm die besondere Note. Zutaten für 1 Person (1 Minute) 4 cl Weinbrand 2 EL Zucker 2 cl kalter, starker Kaffee Crushed Ice Zubereitun…

mehr »

Rezepte: Pfirsichsirup

Pfirsichsirup eignet sich sehr gut für Limonaden und Apéritifs. Zutaten für 3 Liter Sirup (Zeit* sh. unten) 2 kg Pfirsiche 1,5 l Wasser 20 g Zitronensäure 2 kg Gelierzucker (Verhältnis: 1:1 (ein kg Frucht und 1 kg Zucker mit Geliermittel)) Kochges…

mehr »

Rezepte: Casablanca (Cocktail)

Der Casablanca ist ein schöner Drink zum Dessert. Der Geschmack von Kaffee und Alkohol machen den Drink aus. Einfach nur lecker. Zutaten für 4 Personen (19 Minuten) 25 cl Mokkalikör 10 EL geschlagene Schlagsahne etwas Kaffeepulver Zubereitung Den Mo…

mehr »

Rezepte: Mokka mit Eiern und Rum

Der Mokka mit Eiern und Rum ist ein Eiskaffee, der viel Ei in sich hat. Zutaten für 4 Personen (wenige Minuten) 4 Eier 2 EL Puderzucker 1 Tütchen Vanillezucker 4 EL brauner Rum 4 Tassen Mokka Eiswürfel Zubereitung Den Mokka zubereiten. Die Eier, die…

mehr »

Rezepte: Holländischer Kaffee (Holland)

Der Holländische Kaffee ist ein schöner Drink zum Dessert. Hier wird Kaffee mit Eierlikör vermischt. Das ist sehr lecker. Zutaten für 1 Person (5 Minuten) 1∕2 Tasse starker Kaffee 1∕3 Tasse Eierlikör oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 1 EL …

mehr »

Rezepte: Granatapfelsirup

Granatapfelsirup oder Grenadine genannt, ein in vielen alkoholischen als auch nicht alkoholischen Cocktails verwendeter Sirup mit gutem, fruchtigen Geschmack. Zutaten für 2 Flaschen zu 0,5 Liter (Zeit* sh. unten) ca. 2 kg reife, kräftig rote, unbehan…

mehr »