Himmelfahrt entspannt genießen mit dem Getränkelieferservice A&O Getränke

AO-Getränke

Mit dem großen Berliner Getränkelieferservice A&O Getränke kann das verlängerte Himmelfahrt-Wochenende entspannt genossen werden.
Es ist einfach ein gutes Gefühl, wenn man für die Getränke und die vielen anderen Bestell-Artikel im Büro, in der Arzt-Praxis oder zuhause verantwortlich ist – und beim Lieferdienst A&O Getränke aus Berlin bestellt – oder bestellt hat. Wer im Online-Shop www.ao-getraenke.de bestellt, kann sicher sein, dass Getränke und die anderen Lieferartikel zum vereinbarten Termin geliefert werden.
Im Online-Shop kann man sich sehr leicht orientieren. Alle Artikel sind verschlagwortet und in Kategorien zusammengefasst. So kann man z.B. Mineralwasser, Kommissionsartikel, Bier, Artikel aus der Region und vieles mehr bestellen.

Verkaufen Sie den nächsten Restaurantbesuch / Besser verkaufen am Tisch des Gastes / Teil 2

gemax_jens_ertel

(GeMax / PREGAS) Steigern Sie Ihre Besucherfrequenz! Neben dem Service ist jeder Mitarbeiter am Gast ein Moderator der Dienstleistung. Er kann die zwei Faktoren, die den Betriebserfolg bestimmen, positiv beeinflussen. 1. Mehr Gäste. 2. Steigerung des durchschnittlichen Pro-Kopf-Umsatzes.
In diesem Seminar widmen wir uns dem ersten Faktor “Mehr Gäste”.
Stammgäste binden, Besuchsfrequenz der Stammgäste erhöhen, neue Gäste gewinnen. Der Erfolg dieser drei wichtigen Schritte beginnt vor der Verabschiedung des Gastes, welcher heute da ist.

Betriebswirtschaftliches Handeln in der Küche / Teil 3

gemax_michael_rose

(GeMax / PREGAS) Weiterführende Tipps zur Verbesserung der Wareneinsätze und zur Optimierung der betrieblichen Abläufe.
Betrachtung der einzelnen Küchenformen, wo stehen Sie? Überprüfen Sie die bisherige praktische Umsetzung der in den Teilen 1 und 2 vorgestellten Maßnahmen.
Inhaltliche Schwerpunkte des Seminars:

- Überprüfung der bisher umgesetzten Maßnahmen
- Probleme bei der Umsetzung Küchenformen
- Klassische Produktion
- Teilconvenience
- Vollconvenience
- Vor- und Nachteile von Make or Buy
- Cook and Chill als Zukunftskonzept
- Notwendige Schritte zur Veränderung
- Mise en place-Listen, Aufbau nach Ampelsystem, konventionell nach Posten
- Stock List, Aufbau Tageswarenlager für die einzelnen Posten

METAXA 12 Workshop mit Masterblender Costas Raptis, Jared Brown und Anistatia Miller

metaxa_12_workshop_mit_masterblender_costas_raptis

(Mercurio / PREGAS) Cocktail- und Spirituosengeschichte zum Anfassen von und mit METAXA. In den Städten Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg und Dresden präsentiert die griechische Nationalspirituose METAXA 12* im Mai und Juni 2012 eine Workshopreihe mit drei Top Referenten: METAXA Masterblender Costas Raptis sowie die preisgekrönten Cocktailhistoriker Jared Brown & Anistatia Miller sorgen für eine Schulung der besonderen Art.
Die Teilnehmer werden auf eine Reise in die Cocktail- Geschichte mitgenommen, verkosten die neue 12* METAXA Qualität und erfahren spannende Details über ihren Produktionsprozess. Im Anschluss kämpfen die Barteams in einem Wettbewerb um eine Reise in die sonnige METAXA Heimat Griechenland.

Verkaufstraining für die Gastronomie. Besser verkaufen am Tisch des Gastes / Teil 1

gemax_jens_ertel

(GeMax / PREGAS) Besser verkaufen am Tisch des Gastes. Dieses Seminar sorgt für enorm hohe Pro-Kopf-Umsätze! Der Gast, der Ihr Haus besucht, hat sich entschieden Geld auszugeben. Jetzt liegt es an Ihnen, durch den Verkauf den Pro-Kopf-Umsatz jedes einzelnen Kunden so hoch wie möglich anzusiedeln. Es ist kein Zufall, dass Restaurants entweder viel oder wenig verkaufen.
Sie sind nicht erfolgreich, wenn Sie die besten Speisen zubereiten. Sie sind nur erfolgreich, wenn Sie viele Gerichte und Getränke verkaufen.

BARZONE 2012: Spitzenköche, Champagner und Katzenkaffee versprechen exklusive Geschmackserlebnisse

champagner_1_pregas
(PREGAS) Am 21. und 22. Mai 2012 wird das Staatenhaus am Kölner Rheinpark zur angesagtesten Location für Trend- und Szenegastronomen aus dem In- und Ausland.
Profis und Entscheider aus Bars und Restaurants, Hotels, Clubs und Diskotheken, Event- und Cateringunternehmen sowie Sommeliers, Fachhändler und die gesamte Zulieferindustrie treffen sich auf der BARZONE 2012, um sich über aktuelle Branchentrends und innovative Produkte zu informieren und die neuesten Food- und Drinkkreationen selbst auszuprobieren.

Den Reigen der exklusiver Gaumenfreuden eröffnen drei Lokalmatadore: Die Kölner Sterne- und Spitzenköche Dominic Jeske (La Sociéte), Peter Foltynowicz (Nada) und Hendrik Olfen (La Vision) kredenzen am ersten Tag innovative Trend-Snacks, die das gastronomische Food-Angebot der Zukunft in neue Dimensionen führen.

Die degefest-Fachtage 2012 tragen grün-Green Meetings als Holzweg oder Autobahn?

46045_degefestoberhausen_020512

(intergerma / PREGAS) In der Veranstaltungswirtschaft müssen ökologische Belange verstärkt beachtet werden. Doch in welchem Umfang ist dies wirtschaftlich zu verantworten?
Mit dem Thema „Green Meetings – Holzweg oder Autobahn?“ beschreiten die diesjährigen degefest Fachtage vom 28. – 30. Juni 2012 im frisch renovierten Maternushaus in der Rheinmetropole Köln definitiv neue Wege.
„Als innovativer und zukunftsweisender Verband war es für uns schon länger klar, dass wir uns dem Nachhaltigkeitsgedanken widmen müssen“, erklärt der degefest-Vorsitzende Jörn Raith diese Schwerpunktsetzung, „doch Green Meetings können in ihrer Wirkung mehrdimensional sein. Sie können Imageimpuls sein oder das Resultat der Übernahme ethischer Verantwortung. Die Frage ist jedoch, inwiefern man ökologische Belange mit wirtschaftlichen Notwendigkeiten in Einklang bringen kann. Oder kurz: Ist dieses Nachhaltigkeitscredo nur ein Papiertiger oder sogar im Gegenteil ein gewinnbringender Erfolgsfaktor?“ Mit einem hochkarätigen Programm wird sich der Verband dieser Frage nähern, um so einen symbolischen Ökokompass als Orientierungshilfe anzubieten.

Das Thema: Kreditvergabe im Gastgewerbe

berghaeuser_sw

(PREGAS) Ständig neue Hiobsbotschaften von maroden Staatsfinanzen in der Euro-Zone und milliardenschweren Hilfspaketen zur Stabilisierung der Märkte lassen die weltweite Wirtschaftskrise nicht enden. Haben wir in Deutschland das Schlimmste schon überstanden oder müssen wir uns im laufenden Jahr auf weitere Einschnitte gefasst machen? Sicher jedoch ist, dass die Verwirklichung von Investitionsvorhaben im Gastgewerbe – seien es Betriebsübernahmen / Existenzgründungen oder auch dringend notwendige Investitionen bei bestehenden Betrieben – immer problematischer werden. Verantwortlich dafür sind zwei Hauptgründe: Zum einen sind die Banken in der Krise allgemein sehr zurückhaltend bei der Kreditvergabe, zum anderen gilt das Gastgewerbe bei Banken seit längerem als besondere „Risikobranche“:

I Das RSS-SEO Blog I Das Bookmarkportal I Der Mailtausch I Tarifvergleich I Die Meta-Suche I Der Shop fürs Auge I Modern Talking reloaded I virales Marketing I SEO-Sitemap I Das Forum zur Betreuung INachrichten aus Sachsen I TwitterBooster I