Bitburger Braugruppe besser als der Markt / Absatz gegen den Trend gesteigert
(Mercurio / PREGAS) Die Bitburger Braugruppe GmbH beendet das Geschäftsjahr 2011 besser als der Markt. Das Unternehmen steigerte den Gesamtausstoß von 7,4 Mio. Hektolitern (hl)…
mehr »
Omas Eintöpfe – Ein Winter-Trend
Wenn es draußen richtig kalt und dunkel ist, freuen sich viele vor allem auf eines: einen dampfend heißen Eintopf oder eine herzhafte Suppe. Wer keine…
mehr »
Gastro-Trend: Klares Votum für Verwendung regionaler Produkte
(PREGAS) Das Schlagwort „Regionalität“ gehört in der Restaurant-Szene längst zumreflexartigen Repertoire der mehrfach chemisch gereinigten Selbstauskünfte, fragt man Köche und Hoteliers nach den verwendeten Zutaten…
mehr »