Rezepte: Pelmeni (Russland)
Pelmeni sind aus Russland stammende Teigtaschen, die man auf unterschiedliche Art und Weise füllen kann. Man verwendet sie als Suppeneinlage, man kann aber auch schöne Hauptspeisen daraus herstellen. Zutaten für 2-3 Personen (Zeit* sh. unten) Teig c…
mehr »Rezepte: Schnelle Nudeln mit Fisch
Ein sehr schnelles, schmackhaftes und einfaches Rezept. Zutaten für 4 Personen (20 Minuten) 500 g Tortellini 200 g frische oder gefrorene Erbsen 200 g Thunfisch in Olivenöl Salz & frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Nudeln nach Packungsanweisun…
mehr »Rezepte: Klassische Schinkennudeln
Die hier vorgestellten klassischen Schinkennudeln sind ein traditionelles Gericht der Mitteleuropäischen Küche. Es handelt sich dabei um ein typisches Wirtschaftswunder-Gericht, womit die mitteleuropäische Hausfrau auf schnelle, günstige, aber leck…
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