Die Tortellini mit Champignon-Sahnesauce ist eine einfache Pasta-Variante. Sehr lecker, allerdings auch sehr kalorienreich. Zutaten für 4 Personen (45 Minuten) Tortellini für 4 Personen (möglichst Frische, mit der gewünschten Füllung (Käse, Fleisch oder Spinat)) 1 Packung frische Champignons. (die Braunen haben mehr Aroma, die Weißen tun es aber auch) 3 EL Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln […]