Mit Abklatschtests für mehr Hygiene im Betrieb sorgen

In Gastronomiebetrieben und allen anderen Unternehmen aus dem Lebensmittelbereich ist eine strenge Hygiene unabdingbar für den Erfolg. Abklatschtests helfen Ihnen bei der Aufrechterhaltung der Hygiene…

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Zertifizierung Regionalfenster: SGS sorgt für Durchblick

SGS als Zertifizierungsstelle zugelassen Lebensmittel aus der eigenen Region genießen einen Vertrauensvorsprung. Mitunter aber wird ihre Kennzeichnung missverstanden. Kein Wunder, denn welche geografischen Ausmaße eine…

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Deutsche Geflügelwirtschaft nimmt Tierschutz ernst – und finanziert unangekündigte Kontrollen im QS-System

Berlin (ots) – Die deutschen Geflügelhalter nehmen Tierschutz, Tiergesundheit und Hygiene ernst – und scheuen auch unangekündigte Kontrollen nicht. Ab sofort stellen sich die deutschen…

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Stevia Analytik

Nachweis von Steviaglycosiden – Neuer Süßstoff wird kontrolliert Mit der EU-Verordnung 1131/2011 vom 11.11 2011 wurden Steviolglycoside als Süßstoff (E 960) zugelassen. Da der Süßstoff im…

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