Rezepte: Putenschnitzel mit Mais
Ein schnelles, leckeres Gericht sind die Putenschnitzel mit Mais. Es hat sehr wenig Fett, ist sehr günstig und einfach herzustellen. Zutaten für 4 Personen (25 Minuten) 1 Zwiebel 4 Putenschnitzel ca. 150 g Currypulver Cayennepfeffer frisch gemahlener…
mehr »Rezepte: Tomatensuppe mit Mais und Avocado
Die Tomatensuppe mit Mais und Avocado ist eine vegetarische Suppe, die man auch zu Partys schön servieren kann. Mal eine Suppe, die nicht so schwer ist, wie die üblichen Käsesuppen. Aber lecker. Zutaten für 8 Personen (45 Minuten) 4 mittlere Zwiebe…
mehr »Rezepte: Gebackene Hähnchenbrust mit Pesto und Backtomaten
Das ursprüngliche Rezept für das gebackene Hähnchenbrust mit Pesto und Backtomaten hat der Autor mal in einer Zeitung gefunden und hat es dann noch um frische Kräuter ergänzt damit der mediterrane Charakter des Gerichts besser zur Geltung kommt. M…
mehr »Rezepte: Gekochter Maiskolben
Gekochter Maiskolben sind ein einfaches Gericht aus Zuckermaiskolben, die nur gekocht werden und dann direkt vom Kolben gegessen werden. Vor allem Kinder mögen Zuckermais. Zutaten für 4 Personen (30 Minuten) 4 frische Zuckermaiskolben reichlich Wasse…
mehr »Rezepte: Couscous (Nordafrika)
Couscous ist eine schnell zubereitete Getreideart die ähnlich Reis zubereitet wird. Die Beilage eignet sich sehr gut zu Gerichten aus der orientalischen Küche aber auch wie Reis zu zahlreichen Gerichten aus der Europäischen Genusslandschaft. Zutaten…
mehr »Rezepte: Cold Coffee
Der Cold Coffee ist ein Cocktail, der gut in Winterabende passt. Hier schmeckt kalter Kaffee zwar auch nicht, aber der Cold Coffee schon. Zutaten für 1 Glas (1 Minute) 2 cl Kaffeelikör 2 cl Bourbon Whisky 1 cl Zitronensaft 3 cl kalter Kaffee 2 cl fl
mehr »Rezepte: Hot Maria
Der Hot Maria ist ein schöner Kaffee-Cocktail mit Tia Maria. Zutaten für 1 Person (1 Minute) 4 cl Milch 6 cl Tia Maria Kaffeepulver Zubereitung Tia Maria in ein Glas geben. Heiße Milch aufschäumen lassen. Die Milch auf den Tia Maria geben. Mit Kaff…
mehr »Rezepte: Rüdesheimer Kaffee
Rüdesheimer Kaffee ist ein altes, ein wenig in Vergessenheit geratenes heißes Kaffeegetränk. In Rüdesheim am Rhein befindet sich die Brennerei Asbach GmbH. Zutaten für 1 Person (5 Personen) 0,2 l heißer Kaffee 3 St Würfelzucker 4 cl Weinbrand, B…
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