Rezepte: Gewürzsirup für Glühwein oder Punsch

Glühwein wird heutzutage von vielen aufgrund der Bequemlichkeit bereits als fertige Mischung oder schnell mit diversen Fertig-Gewürzsäckchen aus dem Handel eigentlich nur noch aufgewärmt. Dies zum Nachteil der Gesundheit und natürlich des Geschmac…

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Das neue Warsteiner Radler Alkoholfrei seit Jahresbeginn verfügbar

(PREGAS) Die Warsteiner Brauerei erweitert ihr Radler-Sortiment um eine neuen Sorte: Warsteiner Radler Alkoholfrei. Das innovative Biermischgetränk ist das einzige alkoholfreie Radler in Deutschland, das…

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SCHWEPPES GINGER B. Das alkoholfreie Erfrischungsgetränk mit dem unverwechselbar scharfen Geschmack des Ingwers

Kreuztal (ots) – Die Nummer eins im Segment der Bittergetränke hat Zuwachs bekommen: Mit dem einzigartigen und erfrischenden Geschmack von Ginger B. bietet Schweppes jetzt…

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Rezepte: Pfirsichsirup

Pfirsichsirup eignet sich sehr gut für Limonaden und Apéritifs. Zutaten für 3 Liter Sirup (Zeit* sh. unten) 2 kg Pfirsiche 1,5 l Wasser 20 g Zitronensäure 2 kg Gelierzucker (Verhältnis: 1:1 (ein kg Frucht und 1 kg Zucker mit Geliermittel)) Kochges…

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Rezepte: Granatapfelsirup

Granatapfelsirup oder Grenadine genannt, ein in vielen alkoholischen als auch nicht alkoholischen Cocktails verwendeter Sirup mit gutem, fruchtigen Geschmack. Zutaten für 2 Flaschen zu 0,5 Liter (Zeit* sh. unten) ca. 2 kg reife, kräftig rote, unbehan…

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Rezepte: Limettensirup

Ein Limettensirup eignet sich sehr gut für Limonaden und Apéritifs. Zutaten für 3 Liter (Zeit* sh. unten) Saft und Schalen von 10 unbehandelten Limetten Saft und Schalen von 2 unbehandelten Zitronen 2 l Wasser 40 g Zitronensäure 2 kg Zucker Zuberei…

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Rezepte: Ananassirup

Der Ananassirup ist ein wohlschmeckender Sirup. Zutaten für 2 Flaschen (Zeit* sh. unten) 500 ml Direkt-Ananassaft 750 g Zucker Zubereitung Die beiden Zutaten in einen Topf geben, etwa 30 Minuten kochen und dabei den Sirup immer wieder abschäumen. Den…

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Rezepte: Kefir

Kefir wird aus Milch mit Hilfe von Kefirknollen hergestellt. Diese sind eine Symbiose aus Hefepilzen und Bakterien. Die mittlere Schwierigkeit ergibt sich daraus, dass man die Kefirkultur regelmäßig pflegen muss. Der Arbeitsgang selbst ist einfach. Z…

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