Rezepte: Zwiebelsambal (Indonesien, Asien)

Dieser Zwiebelsambal kommt eigentlich aus der indonesischen Küche (indonesisch: sambal bawang) und schmeckt zu allen surinamischen und indonesischen Gerichten. Zutaten für 1 Person (15 Minuten) 3 große Zwiebeln 2 große gelbe Chilischoten (Madame Jeanette) Trasi oder Trassi 2 indonesische Lorbeerblätter (Daun salam) 1 Msp Fünfgewürz oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 1 EL Ketjap Manis […]

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