Einem großen Publikum sind sie nicht bekannt, in der Gastronomie-Szene dagegen gelten sie als Stars. Das französische Designer-Ehepaar Alain und Dominique Vavro entwirft ausschließlich für Restaurants und Bistros – vom Geschirr über die Speisekarte bis hin zur gesamten Inneneinrichtung. Ihr bekanntester Auftraggeber ist seit vielen Jahren der französische Spitzenkoch Paul Bocuse, inzwischen arbeiten die Vavros aber für Küchenchefs in aller Welt. euromaxx hat die beiden Designer in ihrem Atelier nahe Lyon besucht.
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