Neumarkter Lammsbräu 2021 weiter auf hohem Niveau erfolgreich

– Bio-Pionier erzielt in herausforderndem Umfeld ein weiteres Umsatzwachstum von 1,3 Prozent auf 32,2 Mio. Euro – Neumarkter Lammsbräu weitet Sorgfaltsstrategie in der Lieferkette aus…

mehr »

Damit der Urlaub nicht in die Hose geht

ARAG Experten informieren über die wichtigsten Lebensmittel-Hygieneregeln Verdorbene Nahrungsmittel, verunreinigtes Trinkwasser oder einfach nur ungewohnt scharfe Gewürze und exotische Zutaten – viele Touristen leiden im…

mehr »

Deutsche fürchten Schadstoffe in Nahrungsmitteln

R+V-Studie „Die Ängste der Deutschen 2019“ Wiesbaden, 11. Oktober 2019. Bakterien in Milch oder Wurst verunsichern derzeit viele Verbraucher. Fast jeder Zweite befürchtet, dass Nahrungsmittel…

mehr »

Schluss mit der Ernährungs-Hysterie

Fakten statt Bevormundung Foto: Plassen-Verlag / Shutterstock (No. 5983) sup.- Sich gesund und dabei sogar noch genussvoll zu ernähren, scheint in unserer Wohlstandsgesellschaft nahezu unmöglich…

mehr »

Willkommen in der keimfreien Zone!

Heißlufttrocknung, ein Weg zu hygienischen Futtermitteln Pilzgifte im Gras Willkommen in der keimfreien Zone! Heißlufttrocknung, ein Weg zu hygienischen Futtermitteln Hygiene auch in der Tierfütterung…

mehr »

Rapsöl ist und bleibt die Nummer 1

Marktanteil erstmals über 40 Prozent Zum ersten Mal liegt der Marktanteil von Rapsöl in Deutschland über 40 Prozent. Der Höhenflug von Rapsöl in deutschen Küchen…

mehr »