Digitalisierung in der Gastronomie: Welche Möglichkeiten gibt es?

Laut Digitalisierungsindex Mittelstand (2020/2021) besteht vor allem in Kleinstbetrieben des Gastgewerbes noch Potenzial hinsichtlich der Digitalisierung. Laut dem im Auftrag der Deutschen Telekom erstellten Digitalisierungsindex Mittelstand…

mehr »

Lamb Weston: Die Möglichkeiten der Kartoffel

Lamb Weston: Die Möglichkeiten der Kartoffel Die Kartoffel steht an dritter Stelle auf der weltweiten Ernterangliste. Die Nachfrage steigt weiter, weil die Kartoffel einen neuen…

mehr »