Digitale Gastronomie – Aktuelle Trends

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Der Weg in die digitale Gastronomie ist vor allem in größeren Städten vielversprechend. Da Kunden nicht ins Restaurant gehen dürfen, bestellen sie online. Die Gastronomie ist einer der Bereiche, die unter den Einschränkungen der Corona-Pandemie besonders leidet. Seit mehr als einem Jahr dürfen die Betreiber der Gaststätten nicht mehr wie gewohnt arbeiten. Entweder war die Personenzahl begrenzt...

Worst-Case-Szenarien in der Gastronomie

Restaurantbetreiber und Küchenchefs sind jeden Tag großem Stress ausgesetzt und müssen in vielen Situationen einen kühlen Kopf bewahren. Es gibt jedoch einige Worst-Case-Szenarien, auf die man sich nicht vorbereiten kann und die niemand in der Gastronomie erleben möchte. Hier sind unsere Top 3. Frying pan is on fire Defekte Küchengeräte Ein Albtraum, der leider immer wieder Realität wird, sind...

Hausgemachte Steinofen Pizza im Restaurant The Pizza Club

Das Team vom The Pizza Club in Berlin Spandau hat sich auf hochwertige italienische Speisen mit gesunden Produkten spezialisiert. The Pizza Club Berlin Im seit Dezember 2014 neu eröffneten The Pizza Club findet man direkt an der Heerstraße 419 in Spandau einen Geheimtipp in Sachen Steinofen Pizza. Das Restaurant besitzt eine sehr moderne Bar die mit einer atemberaubenden Lichttechnik ausgestattet...

Absolute Frische noch am selben Tag genießen – MeinMetzger.de bietet neue Lieferoptionen

Nahezu jeder, der bereits etwas in einem der unzähligen Online-Shops bestellt hat, weiß, wie unterschiedlich die Zeitpunkte der Lieferung sein können. Gerade dann, wenn etwas kurzfristig benötigt wird, wie etwa ein Last-Minute-Geburtstagsgeschenk, Medikamente oder auch frische Lebensmittel, verlässt man sich lieber nicht auf den Glücksfaktor, sondern auf Online-Shops, die dem Kunden eine...