Liebe, Leidenschaft und Demut vor Lebensmitteln – Interview mit Koch und Eventgastronom Wolfgang Weigler
München, im August 2015 – Hart, aber herzlich. Das ist Wolfgang Weigler. Er steht für Bodenständigkeit und Kreativität in der Küche, genauso wie für Qualitätsbewusstsein…
mehr »Kostenloses Rezept – eBook „The Cook Book“ veröffentlicht
Niederösterreichische Foodblogger veröffentlichen im Kollektiv ein kostenloses Rezept eBook The Cook Book Band 1 eBook Cover (Bildquelle: www.depositphotos.com) Niederösterreich, 22.02.2015 – Aufgetischt, ein aufstrebender Blog…
mehr »Mit vollem Genuss, aber fettarm und mit weniger Kalorien durch die Advents- und Weihnachtszeit.
Küchen-Innovation Ralf´s FatPad reduziert das Fett schon beim Kochen Fett und Kalorien reduzieren schon beim Kochen: Mit Ralf´s FatPad bleibt der Geschmack erhalten Mit immer…
mehr »Ralf´s FatPad: Die Innovation für fettreduzierte und kalorienarme Ernährung
Mit dem FatPad werden Fette aufgesaugt, ohne dass der Geschmack verloren geht Ralf Bos bei der Anwendung von Ralf´s FatPad Während immer mehr von Diät-Rezepten,…
mehr »Samba, Samba, ole: Brasilianische Küche sorgt für Pepp bei der Fußball-WM
Scharf und aromatisch, so lieben die Brasilianer ihr Essen, dessen Gerichte spürbar von den verschiedenen Einwanderergruppen geprägt sind. Für Vitamine sorgen vor allem die vielen…
mehr »Wissenswertes aus der Welt des Meerrettichs
In deutschen Kühlschränken macht der Meerrettich Wasabi, Chili und Co. zunehmend Konkurrenz. Was aber macht den weißen Scharfmacher so gesund? Warum sorgt er für Tränen…
mehr »David Kikillus eröffnet Restaurant in Dortmund
Der Spitzenkoch bietet in seinem neuen Cuisine-Logique-Restaurant ein neuartiges kulinarisches Konzept. Den Gast erwartet im kikillus Restaurant eine kreative und innovative Küche auf einem hohen…
mehr »Rapsöl bleibt unangefochten Nummer 1 in deutschen Küchen
Rapsöl bleibt die Nummer 1 in deutschen Küchen Rapsöl war 2013 das erfolgreichste Produkt im Speiseölregal. Insgesamt 75,2 Mio. Liter haben die Bundesbürger im vergangenen…
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