Die Europäische Sommelier Schule Bayern lockt im Herbst mit attraktiven Angeboten

München, im August 2015 – Weinkenner und solche, die es werden wollen, aufgepasst. Die Europäische Sommelier Schule Bayern, geleitet von dem gebürtigen Florentiner Andrea Vestri…

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Liebe, Leidenschaft und Demut vor Lebensmitteln – Interview mit Koch und Eventgastronom Wolfgang Weigler

München, im August 2015 – Hart, aber herzlich. Das ist Wolfgang Weigler. Er steht für Bodenständigkeit und Kreativität in der Küche, genauso wie für Qualitätsbewusstsein…

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Rotweingut Lang erhält Sonderauszeichnung „Winzer des Jahres“

München/ Neckenmarkt, August 2015 – Die Weinprämierung Burgenland feierte heuer ihr 50-jähriges Jubiläum und zeichnete wie jedes Jahr die besten Weine des Burgenlands aus. Unter…

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BBQ-Südstaaten-Tour

Fünftägige US-Barbecue-Tour für Gastro-Profis mit Jean-Georges Ploner und Tim Plasse im September 2015 In die Wiege der Barbecue-Kultur führt die BBQ-Südstaaten-Tour von Jean Ploner (Bild)…

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Blue Chilli GmbH – ein neues Start-up in München

´´Der äußere Beobachter merkt Lücken, die dem inneren Beobachter überhaupt nicht bewusst sind““ In Deutschland fragt sich fast niemand warum es keine vernünftige Lösung für…

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The Chedi Muscat ernennt neuen Executive Pastry Chef

München/Muskat, 22. Januar 2015: Das The Chedi Muscat im Oman ernennt Gilles Wintenberger als neuen Executive Pastry Chef des Luxushotels. Das Fünf-Sterne-Resort ist bekannt für…

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Albers zieht positive Bilanz zu Kobe Beef

Das Düsseldorfer Importhaus verzeichnet reges Interesse aus dem In- und Ausland; Kobe Beef-Seminare auf der Chef-Sache 2014 in Köln Für Profis veranstaltet Albers Kobe Beef-Seminaren…

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Monsterhaft-schauriges Halloween-Menü im Restaurant Maximilian in Frankfurt

Gruseliges Ambiente und gespenstische Dekoration zaubern ein besonderes Ambiente für große und kleine Halloween-Fans im Restaurant Maximilian in Frankfurt Zu Halloween gibt es ein monsterhaft-schauriges…

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