Das Gastronomiekonzept des Hotel Schloss Pontresina
Cucina Italiana trifft auf Schweizer Tradition München/Pontresina – Im Hotel Schloss Pontresina Family & Spa im Oberengadin werden kulinarische Klassiker der Schweiz in neuem Gewand…
mehr »Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga
Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga Am Messestand von Märker Fine Food ging es in diesem Jahr auf der Internorga heiß her, denn das…
mehr »13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft – jetzt bewerben
Nachwuchswettbewerb „Matjes rockt!“ in Hamburg Jetzt bis 21. April bewerben! Und Friesenkrone Matjesmeister 2017 werden – mit rockigen Rezeptideen. Für den Köchenachwuchs: Das Thema für…
mehr »Hits fürs Jeckenbuffet
Friesenkrone startet Karnevalspromotion Rezepte für Jecken: Friesenkrone sucht Küchenteams mit Ideen. Sauer macht lustig – und kreativ: Friesenkrone sucht die besten närrischen Katerrezepte. Die Karnevalspromotion…
mehr »Controlling in der Hotellerie
Mit dem richtigen Überblick wettbewerbsfähig bleiben Beschaffungsplattform für das Gastgewerbe: das PPM System Hotels sind in der heutigen Zeit einem enormen Wettbewerbsdruck ausgesetzt. Der Serviceanspruch…
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Malbücher für die Gastronomie und Hotellerie
Entspannte Kinder – zufriedene Eltern – nachhaltige Werbewirkung inklusive Malbücher für die Gastronomie und Hotellerie haben einen doppelten Nutzen: erstens können sich die Kinder wäh-…
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