Spitzen-Bio für die Gastronomie
biofruit GmbH präsentiert sich beim Eifel Gourmet Festival biofruit Geschäftsführer Dirk Salentin auf dem Eifeler Gourmet Festival Düren/Euskirchen, den 20. April 2018. Die letzte Woche…
mehr »Süße Versuchungen am Wegesrand
Genießen auf der Radroute Historische Stadtkerne NRW Eine tierisch leckere Spezialität sind die „Warendorfer Pferdeäppel“ – feine Schokoladentrüffel. (Bildquelle: Stadt Warendorf) „Pferdeäppel“, „Bullenauge“, „Schlürschluck“ und…
mehr »Nono Glasserie von Leonardo Proline: Purismus auf ganzer Linie
Nono Glasserie von Leonardo Proline: Purismus auf ganzer Linie Die Suche nach dem Einfachen und die Rückbesinnung auf das Wesentliche sind typisch für den Purismus,…
mehr »Der D.A.S. Leistungsservice informiert: Gesetze in Kürze – Lebensmittelrecht
EU-Verordnung: Weniger Acrylamid in Lebensmitteln Der Stoff Acrylamid entsteht beim Backen, Braten und Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln und gilt als krebserregend. Am 11. April 2018…
mehr »La Perla von Leonardo Proline – Design und Funktionalität im Glas
Der Erfolg eines Restaurants liegt im Detail. Für den ersten Eindruck sorgt ein stimmiges Designkonzept. Mit Gläsern lassen sich dabei feine Farb-Akzente setzen. Idealerweise passen…
mehr »Von Achterbahnfahrt bis Froschschenkel
Erfolgreiches Ausbildungskonzept im Parkhotel Messe-Airport Stuttgart: Was das Vier-Sterne-Haus seinen Auszubildenden bietet und wie genug Zeit für Familie, Freunde und Freizeit bleibt Das Gastgewerbe ist…
mehr »Saro Gastro Products: Intergastra-Premiere war ein voller Erfolg
Saro Gastro Products: Intergastra-Premiere war ein voller Erfolg Die Intergastra hat in diesem Jahr alle Rekorde gebrochen. Sowohl Messebesucher als auch Austeller und Veranstalter waren…
mehr »Vom Kaffee bis zum Lammfilet
Ein regionales Happy End im Staudacherhof****Superior Der Staudacherhof Sommer(c) staudacherhof Garmisch-Partenkirchen/München, Februar 2018 – Wenn sich in Garmisch-Partenkirchen die Sonne langsam über die Berggipfel schiebt,…
mehr »