Streng geheim und hochprozentig: Speakeasies in Dallas und Fort Worth

Bourbon and Banter The3_Statler (Bildquelle: Bourbon and Banter The3_Statler, Visit Dallas) Viele Geschichten und Geheimnisse ranken sich um die “Speakeasies”, die illegalen Flüsterkneipen, in denen zu Zeiten der US-Prohibition in den 1920ern und Anfang der 1930er Jahre hochprozentige Getränke ausgeschenkt wurden. Zugang zu den legendären Etablissements gab es in der Regel nur...

Sommertrend des Jahres: Der Negroni mit Gin

Gin-Getränke jetzt seit 5 Jahren im Trend Negroni mit Stobbe1776 Gin (Bildquelle: (c) by www.Stobbe1776.de) Der Gin als Trendgetränk ist in Deutschland seit mehr als 5 Jahren nicht auszurotten. Längst hat er Hugo und Aperol Spritz verdrängt, die jahrelang die Szenebars fluteten. Nicht ganz neu, aber neu im Trend ist der Negroni mit Gin. Diesen kann man sich ganz leicht selber mixen, dazu braucht...

Stephan Hinz als wichtigster Innovator ausgezeichnet

Deutscher Gastronom bei Bar Entrepreneur Awards Unter Bewerbern aus über 20 Ländern wurde der Kölner Gastronom Stephan Hinz im globalen Finale der Havana Club Bar Entrepreneur Awards in Kuba zum “Best Innovator” gekürt. In der Begründung der Jury hieß es vergangene Woche: “Stephan Hinz prägt die Barbranche auf allen Ebenen durch großartige Neuerungen, Bücher, Equipment und...

Spektakuläres Cocktail-Menü im Rosmarin

Neues Gourmet-Event in Erlangener Restaurant Das renommierte Restaurant Rosmarin des Hotel Bayerischer Hof in Erlangen lädt zum nächsten Termin seines bekannten Gourmetkalenders ein. Für den Sommermonat Juli hat sich das Team um Küchenchef Maximilian Wiegner ein wieder ein besonderes Highlight einfallen lassen. Denn was könnte warme Abende besser versüßen als ein erfrischender Cocktail?...

Das Kultgetränk Gin erobert die Welt – und Mauritius

Das LUX* Belle Mare führt neues Cocktail-Konzept “IM-A-GIN” ein München/Mauritius, 20. Oktober 2016: Das LUX* Belle Mare auf Mauritius führt das neue Cocktail Konzept “IM-A-GIN” ein und bringt das derzeitige Kultgetränk Gin Tonic mit innovativen Ansätzen auf die mauretanische Insel im Indischen Ozean. Der Name “IM-A-GIN” ist so konzipiert, dass er auf zweierlei...

Neueröffnung Octopus Grill in München Sendling – Gasthaus / Restaurant / Cocktailbar

Mediterrane Köstlichkeiten, Hacksteak vom Lavasteingrill und dazu ein Mai Tai oder Jojito? Octopus Grill München Sendling (Gasthaus, Restaurant, Bar, Cocktail, Grill) Es ist soweit – München Sendling ist um ein exklusives Gasthaus am Flaucher (nähe der Isar) reicher. Wir möchten euch herzlich einladen sich von unserer exklusiven Lokation zu überzeugen. Unglaubliche leckerer Hacksteak...

Märker Fine Food: Blaue Grütze – Klassiker neu interpretiert

Märker Fine Food: Blaue Grütze – Klassiker neu interpretiert Wer kennt und liebt sie nicht – die Rote Grütze? Der fruchtige Nachtisch ist der Klassiker auf der Dessertkarte und dabei kein Stück langweilig. Märker Fine Food hat das Dessert als Blaue Grütze nun neu interpretiert und bietet Gastronomen und Köchen darüber hinaus Anregungen für ausgefallene Kombinationen und eine...

Erfrischend & Leicht: Die magischen Sommercocktails von und mit MAYA MATE

Der Sommer ist in vollem Gange, die Hitze macht die Menschen müde und träge – nicht mit MAYA MATE! Denn er schmeckt nicht nur pur sondern auch lecker gemixt als erfrischender Cocktail. MAYA MATE belebt und bietet frischen Genuss in jeder Lebenslage. Logo MAYA MATE Sommer, Sonne, Cocktailtime! Spritzig und anregend – so sind die neuen Cocktailkreationen von MAYA MATE. Für Abende mit...