Schlagwort: Barbecue
Low and slow: BBQ-Südstaaten-Tour 2016
Im April 2016 vorganisieren Gastronomie-Berater Jean Ploner und Multi Unit-Gastronom Tim Plasse eine Trendtour rund um das original US Barbecue. Mit Jean Ploner original US-amerikanisches…
mehr »BBQ-Südstaaten-Tour
Fünftägige US-Barbecue-Tour für Gastro-Profis mit Jean-Georges Ploner und Tim Plasse im September 2015 In die Wiege der Barbecue-Kultur führt die BBQ-Südstaaten-Tour von Jean Ploner (Bild)…
mehr »Grillen ohne Wenn und Aber: Gemüse passt immer
(Bildquelle: © Image Source/Corbis) Ob mit Fleisch, Fisch oder pur – Grillen und Gemüse gehören einfach zusammen. Denn am Grill treffen sich alle: Fleisch- und…
mehr »FIRE & FOOD: Grillen, nur besser – Das Buch N°1
Neuerscheinung von den Grillexperten aus dem FIRE & FOOD Verlag Elmar Fetschers Leidenschaft ist das kulinarische Spiel mit dem Feuer. Seit 2002 ist er als…
mehr »GrillARENA® Deutschland Nord – Rohbau Erweiterung
Am 02. September 2013 fand am Logistikstandort Hessisch Oldendorf die offizielle Einweihung des Rohbaus des neuen Logistikzentrums statt. Sabrina Gebbe, Inhaberin der GrillARENA® Deutschland, begrüßte…
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