Eine fruchttige, feuerrote und gesunde Speise ist die Tomatensulz. Am besten mit frischen und vollreifen, vielleicht schon etwas überreifen Tomaten zubereitet ein leichter Sommergenuss. Zutaten für 1 Kasten- oder Terrinenform (Länge 20 cm, Höhe 8 cm, 4 bis 8 Personen), Zeit* sh. unten Tomatensulz 1 kg vollreife, schmackhafte Tomaten 150 g Sauerrahm, Schmand oder Crème […]