Taboulé mit Thunfisch ist ein sommerliches, erfrischendes Gericht aus dem Libanon. Zutaten für 4 Personen (3 Stunden) 200 g Instant-Couscous 500 g Tomaten 200 g Thunfisch (Konserve ohne Öl, Nettogewicht) 2 Zitronen 5 Schalotten 1∕2 Bund Koriandergrün 1∕2 Bund Minze 1∕2 Bund glatte Petersilie Wasser 5–6 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl frisch gemahlener Pfeffer Salz Zubereitung […]