Der South Beer ist ein erfrischender Cocktail bzw. Aperitif mit Bier. Zutaten für 1 Glas (2 Minuten) 20 cl kaltes Bier 5 cl Pastis Zubereitung Das Bier und der Pastis muss eiskalt sein. Den Pastis in das Glas geben, mit dem Bier übergießen und sofort servieren. Beilagen Crackers, Erdnüsse, Kartoffelchips oder Salzstangen Verfasser: Hombre