Eine rustikale Angelegenheit mit Broccoli, dem wohl feinstem Kohlgemüse in Mitteleuropa gelingt mit dem rustikalen Broccoli-Aspik. Eine gesunde Vorspeise für jeden Tag, zu der hervorragend mit einer würzigen Kräutersauce harmoniert. Zutaten für 1 Kastenform, Länge ca 30 cm (Zeit* sh. unten) Rustikales Broccoli-Aspik 1 kg vollreife, schmackhafte Broccoli 3 EL guten Zwiebelessig oder Weißweinessig (je […]