Rezepte: Ratatouille-Fondue mit Le Gruyère (Schweiz)

Das Tolle am Ratatouille-Fondue mit Le Gruyère ist, dass kein Fondueset benötigt wird! Zutaten für 4 Personen (40 Minuten) 1–2 rote Paprika 2 Auberginen 2 Zucchini 4 Tomaten 1∕2 Bund Thymian 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 300 g Le Gruyère Salz Zubereitung Die Paprika waschen, trocknen, den Stielansatz herausschneiden, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. […]

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