Weiß wie Schnee, aber lecker und hervorragend als Sauce zu zahlreichen Gerichten ist die Rahmsauce schnell und einfach zubereitet. Durch Zugabe von verschiedenen Kräutern lässt sich die Sauce zudem noch sehr leicht an das jeweilige Gericht anpassen. Zutaten für 1/4 l (15 Minuten) 50 g Butter 50 g Weizenmehl (Type 405) 100 ml kalte Vollmilch […]