Italienisch: Pizza con i peperoni. Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 6–12 große Tomaten (Typ Pelati) 6 rote Paprikaschoten 12 EL Parmesan, Sbrinz, mittelalter Gouda oder Pecorino 3–4 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl frisch gemahlenes Meersalz, frisch gemahlener schwarzer oder weißer Pfeffer […]