Ital.: Pizza con il gorgonzola Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder ein Fertigprodukt aus dem Handel 1 kg Spinat 2–4 Knoblauchzehen 350–400 g Gorgonzola 3–4 EL kaltgepresstes, natives Olivenöl frisch gemahlenes Meersalz, frisch gemahlener schwarzer oder weißer Pfeffer Zubereitung Den Pizzateig erstellen. Das Backrohr auf 250 °C […]