Die Anregung für dieses Rezept habe ich aus Petras Brotkasten entnommen. Man sollte sich nicht vom Sauerteig abschrecken lassen, dessen Herstellung längst nicht so kompliziert ist wie es sich zunächst vielleicht anhört. Wer sich auf das Experiment einlässt erhält auch als Anfänger mit wenig Aufwand ein sehr leckeres Brot. Zutaten für 2 Kastenbrote (30 Minuten […]