Der Joghurt-Butterschmarren ist ein geschmacklich vielseitiges Gericht. Egal ob pikant mit Gemüse, Fleisch, Fisch usw. schmeckt er auch süß mit Obst oder Kompott hervorragend und ist eine Sünde wert. Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten) 1∕2 l Milch 200 g Vollmilchjoghurt (3,5% Fettanteil) 75 g besonders geschmackvolle BIO-Almbutter oder, nicht wirklich geeignet, ersatzweise Margarine […]