Auf die Schnelle wenn Besuch kommt… Zutaten für 4 Personen (Zubereitung + Backzeit) 2 Vinschgauer Brötchen 1 EL Rapsöl 4 Champignons 4 Frühlingszwiebeln 8 Tomaten 4 Scheiben gekochter Schinken 250 g Mozzarella Rosmarin Meersalz oder Salz aus der Mühle und frisch gemahlener, schwarzer oder weißer Pfeffer Zubereitung Das Backrohr auf 200 °C vorheizen und zusätzlich […]