Geröstete Erdnüsse mit getrockneten Sardellen (indonesisch: Kacang Goreng Dengan Teri) sind eine schöne Beilage zu einem Hauptgericht, passen aber auch als Snack. Das Gericht ist nicht zu scharf gewürzt. Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten) 500 g Erdnüsse 125 cl Erdnussöl oder Sonnenblumenöl 500 g getrocknete Sardellen ohne Kopf 1 TL Cayennepfeffer (je nach […]
