Gegrillte Hirschrückensteaks sind mal ein etwas anderes Gericht bei der Party. Es muss nicht immer Schwein, Rind oder Geflügel bzw. Wurst vom Griller auf den Tisch. Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten) 700 g goße Hirschrücken 50 ml gute, japanische Sojasauce 1 Messerspitze Wasabipulver 60 ml gutes Sonnenblumen- oder Rapsöl frisch gemahlener Pfeffer aus […]