Ein einfaches, wenn auch etwas Zeitaufwendiges dafür aber um so besser schmeckendes und gesundes Gericht sind Fischlaibchen bzw. Fischfrikadellen. Selber machen schmeckt einfach besser als aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt. Zutaten für 8 (Vorspeise), 4 (Hauptspeise) Personen, Zeit* sh. unten Fischtaler 800 g Kabeljau-, Heilbutt-, Rotbarsch- oder Pangasiusfilet. 6 EL frisch gepressten Limetten-, ersatzweise Zitronensaft […]