Klein aber fein und lecker schmeckt die Vorspeise mit reichlich Erdnüssen, die auch als Knabberei für zwischendurch eine kleine Versuchung ist. Am Besten schmecken die knusprigen Erdnuss-Bällchen mit einem würzigem Minz-Chutney, wobei aber auch eine Vielzahl anderer Chutneys, Dips oder Saucen hervorragend dazu munden. Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten) Kartoffelteig 500 g mehlige […]