Warum immer nur Schlagsahne, hier eine Erdbeersahne. Ebenso eine ideale, luftige Erdbeermasse oder eine sehr feine Tortenfüllung, zum Bestreichen von Biskuitböden und zum Füllen, Gestalten und Dekorieren von Torten. Zutaten für 1 Portion (Zeit* sh. unten) 100–150 g frische Erdbeeren 1∕4 l kalte Schlagsahne Zucker oder Puderzucker (je nach Geschmack) 1 Pck Sahnesteif Zubereitung Das […]