Chicorée ist ein köstliches Gemüse, das besonders gut leicht geschmort mundet. Mit köstlicher, durch Sahne verfeinerter Gorgonzolasauce zwar etwas üppiger aber einfach ein Genuss. Das Chicoréegemüse in Gorgonzolasauce schmeckt hervorragend einfach mit Knödel genossen oder als Beilage zu Fleisch. Zutaten für 4 Personen (20 Minuten) 600 g frischer Chicorée 200 g Gorgonzola 1∕8 l Schlagsahne […]