Rezepte: Champignons mit Käsesauce überbacken

Ein leichtes und köstliches Gericht sind Champignons mit Käsesauce überbacken welche einmal anstatt üblicher Lasagne und Co, auf den Tisch kommen sollte. Zutaten für 1 Person (Zeit* sh. unten) 2 Schalotten 1 kleine Knoblauchzehe 20 g mageren, guten Südtiroler Speck, Räucherspeck oder einen anderen Speck 30 g Butter 60 g frisch fein geriebenen Greyerzer oder […]

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