Rezepte: Bulgogi (Korea)

Ein schmackhaftes Barbecue-Gericht aus Korea. Der Name des Gerichtes bedeutet feuriges Rindfleisch. Zutaten 4-5 Personen (Zeit* sh. unten) 500 g Rinderfilet 1∕2 Portion Bulgogisauce Zubereitung Das Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, in einer Schüssel mit der Marinade verrühren, die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und drei Stunden marinieren lassen. Das Fleisch sehr kurz grillen oder […]

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