Bei seinem letzten Urlaub in Ostfriesland hat der Autor diesen Brotsalat in einem Restaurant gegessen und war so begeistert, dass er ihn nachkochen musste. Dieses Rezept hier ist das Ergebnis. Zutaten für 4-6 Personen (20 Minuten) Fetakäse 200 g echten guten Fetakäse 1 EL Basilikumpesto 2 EL gutes, extra natives Olivenöl Broteinlage 1 Ciabatta-Brot, in […]