Mit Vanilleeis eine wunderbare Sache. Zutaten für 3-4 Personen (Zeit* sh. unten) Teig 150 g Weizenmehl (Type 405) 150 g Buchweizenmehl 10 g Hefe (1∕4 Würfel) 0,1 l Vollmilch 0,25 l Schlagrahm 2 EL Butter 2 Eier 1 TL Zucker 1 Vanilleschote 1 Pr Salz Ausbraten 2 EL Butterschmalz oder Pflanzenöl Zubereitung Teig Die Eier […]