Rezepte: Basler Leckerli (Schweiz)

Basler Leckerli (auch Basler Läckerli) sind eine Lebkuchen-ähnliche Spezialität aus Basel. Zutaten für 50-60 Stück (Zeit* sh. unten) Teig 600 g Mehl 2 TL Backpulver 250 g gehackte Mandeln 100 g Orangeat 100 g Zitronat 1 EL Zitronensaft 450 g Honig (Typ Wiese, Felder,…) 360 g Zucker etwas frisch geriebene Muskatnuss 1 EL Zimt 1 […]

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