Rezepte: Baskenmütze (Frankreich)

Die Baskenmütze (frz. Béret basque) ist ein Biskuitkuchen mit Schokoladencreme aus dem französischen Baskenland. Dieser Kuchen soll an die Kopfbedeckung der Basken erinneren. Biscuitkurchen ( Biscuitkuchen 1  Stunde + Zubereitung: 20 Minuten) Teig 1 gebackener Genueser Biskuitboden Füllung 80 g Puderzucker 10 g Vanillezucker oder 1 Pck Vanillezucker 1 Eigelb 100 g Butter 125 g […]

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