Backerbsen kennt jeder, doch kaum einer weiß, wie gut diese selber gemacht schmecken. Kommen sie doch meist aus dem Supermarktregal. Zutaten für 4 Personen (20 Minuten) Teig 4 EL Milch 80 g Mehl (Typ 405) 4 Eier 2 TL Pflanzenöl Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle weitere Zutaten Erdnussöl oder Sonnenblumenöl (Friteuse oder Topf) […]