Rezepte: Apfelweingelee

Apfelweingelee ist ein gallertartig verfestigter Fruchtsaft (Gelee als Brotaufstrich und Gelee als Konfekt). Zutaten für 5 Gläser (Zeit* sh. unten) 1 l trockenen Apfelwein 500–600 g Gelierzucker 2:1 1 Zitrone Zubereitung Die Gläser und Deckel heiß abspülen, klar nachspülen und umgedreht auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Eine Zitrone mit einer Zitruspresse auspressen. Den Saft und […]

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